尚食安APP介绍

尚食安（尚·食安）是一款专注于食品安全的教育学习类APP，由联合尚世（天津）科技有限公司开发，旨在响应国家食品安全战略，提升公众的食品安全意识。该APP集知识科普、行业培训、监管辅助于一体，覆盖食品生产、流通、消费全链条，用户可通过学习视频、闯关答题、实时资讯等功能掌握食品安全知识，助力实现“舌尖上的安全”。

核心功能：

食安培训：提供食品安全动态、新闻解读、营养科普等内容，VIP用户可学习全产业链关键控制点课程。

智能协管与溯源：支持企业备案原料和产品信息，记录进销货台账，强化食品安全追溯能力。

阳光厨房与外卖监管：通过可视化监管模块，提升餐饮环节透明度。

适用人群：

普通消费者：学习日常食品安全常识，破除谣言。

食品从业人员：参与岗位培训并通过考试（如餐饮、生产环节）。

企业管理者：利用台账管理功能合规经营。

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使用技巧

高效学习：

每日查看“最新资讯”板块，获取实时政策与案例解析。

利用“闯关答题”巩固知识，错题自动收录便于复习。

企业用户操作：

备案优先：先完成“商户备案”“原料备案”，再录入进销货数据，避免流程中断。

条形码管理：为每类原料/产品分配唯一条形码，简化后续台账记录。

VIP权益：

解锁全产业链视频课程，重点学习“食品安全总监”职责与应急处置方法。

问题反馈：

遇到功能异常时，可通过APP内“帮助中心”提交日志，或联系官方客服。

提示：部分功能（如阳光厨房）需配合地方监管政策使用，建议定期更新APP版本。