山西食安App介绍

山西食安App是一款由山西省食品监管部门联合技术企业开发的食品安全智慧监管平台，融合大数据、AI、区块链、物联网等前沿技术，旨在构建“政府监管—企业自律—公众监督”三位一体的食品安全生态。

核心功能

实时监管：用户可查看餐饮单位后厨的实时监控画面，确保食品加工过程透明化。

远程巡检：监管人员通过App远程检查餐厅卫生状况，工作留痕可追溯。

投诉举报：发现食品安全问题可直接在线提交投诉，平台会及时处理。

智慧搜索：输入餐厅名称即可快速查询其卫生评级、资质及消费者评价。

数据防伪：采用“五定防伪”技术（人脸、时间、地点、场景、行为）确保信息真实。

使用技巧

精准搜索：输入餐厅全称或关键字时，使用“”模糊匹配（如“火锅*”）扩大检索范围。

投诉优化：上传问题照片或视频时，添加时间、地点描述可加速处理流程。

实时监控：高峰时段（如午间12:00-13:00）查看后厨直播，监督更高效。

版本更新：定期检查App更新（当前最新为v6.8.40），以获取新功能。

多端协同：企业用户可搭配PC端管理后台，批量处理巡检报告。

通过山西食安App，公众、企业和监管部门可共同守护“舌尖上的安全”。