西咸智慧阳光食安APP介绍

西咸智慧阳光食安是由西咸新区市场监督管理局推出的食品安全智慧监管平台，旨在通过数字化手段实现“后厨透明化、监管智能化、共治社会化”，保障公众“舌尖上的安全”。该APP整合了实时监控、企业自查、投诉举报、政策查询等功能，覆盖餐饮单位、学校食堂等5331家食品经营主体，累计下载量超15万次。

核心功能：

后厨直播：通过安装智能摄像头，用户可实时查看餐厅后厨操作流程（如烹饪、消毒等），扫码或APP内直接观看。

企业自查与监管：商户端支持上传证照、健康证等信息，落实“日管控、周排查、月调度”制度；监管人员可远程电子巡查，AI智能预警违规行为（如着装不规范、温湿度超标）。

社会共治：消费者发现食品安全问题可“一键举报”，参与评价监督，形成政府、企业、公众三方联动。

数据追溯：构建“一企一档”数据库，实现食材采购、加工全流程可追溯。

适用人群：

消费者：查看餐厅资质、后厨实况，保障用餐安全。

商户：便捷管理员工健康证、自查任务，提升合规性。

监管人员：远程执法、任务派发，提高工作效率。

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使用技巧

快速查看后厨：

扫描餐厅餐桌二维码或APP内搜索目标商户，点击“直播后厨”即可实时监控。

投诉与反馈：

发现卫生问题后，在“用户来信”栏目提交图文投诉，商户需48小时内响应。

商户端操作：

入驻流程：下载APP后选择“食品经营-餐饮”类型，填写信息并上传证照，等待系统自动审核。

自查任务：在“待办任务”中按提示拍照上传，完成每日自查。

监管功能：

基层人员使用“五定防伪技术”（定人、定时、定点等）确保巡查真实性，避免数据造假。

提示：保持APP更新至最新版本（如v6.239.21），以获取更稳定的直播和预警功能。

通过以上功能与技巧，西咸智慧阳光食安APP有效实现了食品安全“阳光共治”，助力打造透明、可靠的餐饮环境。