食安蚌埠（蚌埠阳光餐饮）App介绍

食安蚌埠App是专为蚌埠地区打造的食品安全社会共治平台，由北京金和网络股份有限公司开发，旨在通过“互联网+明厨亮灶”技术实现餐饮安全透明化监管。该App整合了消费者、餐饮单位、监管部门三方需求，构建了智慧化、可视化的食品安全管理体系。

核心功能

后厨直播：实时查看合作餐饮单位的后厨操作过程，包括食材处理、烹饪环境等，确保“阳光餐饮”。

资质查询：提供餐饮单位的营业执照、卫生评级、消费评价等信息，辅助消费者选择放心店铺。

监管参与：用户可对违规行为（如卫生问题）在线举报，推动市场倒逼餐饮单位整改。

食品追溯：部分版本支持食材溯源功能，查询食品供应链信息，保障“从农田到餐桌”的安全。

政府联动：监管部门可通过App远程巡检、执法，提升工作效率。

使用技巧

快速筛选优质商家：

在地图页面中，优先选择标有红色标识的店铺（已接入阳光餐饮监控系统）。

查看商家评分和历史投诉记录，避免踩雷。

举报与反馈：

发现后厨违规操作时，点击App内的“举报”按钮，上传照片或视频并提交说明，监管部门会及时处理。

扫码查资质：

在餐厅扫描“阳光餐饮二维码”，直接获取该店的食品安全资质和实时后厨画面。

关注更新：

定期检查App版本更新，以获取新功能（如食品追溯、优惠活动等）。

多端联动：

部分功能（如“你点我检”食材检测）需配合微信公众号使用，可同步关注“食安蚌埠”公众号。

通过食安蚌埠App，消费者不仅能主动参与食品安全监督，还能推动餐饮行业自律，实现“全民监管、放心消费”的目标。