晋安明厨亮灶阳光餐饮APP介绍

晋安明厨亮灶阳光餐饮是一款专为福州晋安区打造的食品安全监管与透明厨房服务平台，旨在通过“互联网+明厨亮灶”模式，让消费者实时查看餐饮后厨操作过程，保障食品安全透明化。

核心功能

实时监控后厨：通过高清摄像头直播餐厅的切配、烹饪、消毒等关键环节，覆盖学校食堂、社会餐饮等多类场所。

阳光评价与投诉：用户可对商家卫生状况进行评价，发现违规操作时直接通过APP举报，视频可作为证据提交监管部门。

无注册便捷查看：部分功能（如学校食堂直播）支持免登录浏览，家长无需注册即可远程监督孩子在校饮食安全。

政府联动监管：市场监管部门通过政府版APP实时监督食堂，并公示量化评级结果。

适用场景

家长：查看学校食堂后厨卫生情况。

消费者：外出就餐前确认餐厅合规性。

监管部门：远程执法与数据公示。

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使用技巧

快速定位直播商家：打开APP后，首页地图会显示正在直播的餐饮单位（红色探头图标），点击即可进入实时画面。

多视角切换：部分商家支持多个摄像头视角（如验货区、配餐间），可手动切换查看不同区域。

投诉与建议：若发现卫生问题，先截图保存视频证据，再通过APP内举报功能或拨打12315反馈。

关注更新名单：试点学校或餐厅可能动态增加，定期刷新APP获取最新入驻商家。

目前该APP主要服务于晋安区，安卓和iOS版本均可下载。如需进一步了解功能更新，建议关注福州本地市场监管部门通知。