GB 2760查询系统手机版介绍

GB 2760查询系统手机版是一款专为食品行业从业者、监管人员及消费者设计的权威工具类APP，基于《食品安全国家标准 食品添加剂使用标准》（GB 2760）开发，提供食品添加剂使用范围、限量及功能的实时查询服务。以下是核心特点：

权威数据

依据GB 2760-2014及后续增补公告（部分版本已更新至2024版），数据由食品伙伴网专业团队维护，确保与国家卫健委发布的标准同步。

多功能查询

添加剂查询：输入名称即可获取使用范围、最大使用量（如焦亚硫酸钠在蜜饯凉果中限量为0.35\,g/kg）。

食品分类查询：支持按食品类别检索允许添加的添加剂列表（如乳制品、烘焙食品等）。

特殊模块：酶制剂、香精香料、加工助剂等分类查询。

便捷体验

免费中文查询（部分高级功能如英文版需付费）。

界面简洁，支持离线缓存历史记录。

适用场景

企业合规自查、产品研发、市场监管及消费者选购食品时的参考工具。

---

使用技巧

精准检索

输入添加剂名称时，尽量使用标准全称（如“日落黄”而非“黄色素”），避免缩写或俗称。

若结果过多，可通过“高级搜索”按功能（如防腐剂、着色剂）筛选。

分类辅助

查询某食品的添加剂时，先通过“食品分类系统”确认其分类号（如“04.01.02.02”对应水果干类），再检索添加剂列表。

数据对比

新版APP支持切换2014版和2024版数据，建议对比更新前后的标准差异，确保合规。

书签功能

高频查询的添加剂（如防腐剂苯甲酸）可收藏，便于快速调取。

注意事项

最大使用量需注意单位（如g/kg或残留量计），避免误读。

香精香料在部分食品中禁止添加（如生鲜肉、巴氏杀菌乳），需特别关注“不得添加名单”。

下载方式：安卓用户可在获取，iOS用户搜索“2760”于App Store下载。