乌当阳光餐饮APP介绍

乌当阳光餐饮是由北京金和网络股份有限公司开发的食品安全社会共治平台，主打“明厨亮灶”理念，通过实时直播后厨操作、公开餐饮单位资质及消费者评价，构建“信息阳光、过程阳光、评价阳光”的三维监管体系。

核心功能

实时监控：高清直播餐饮单位后厨的食材清洗、切配、烹饪等关键环节，确保操作透明化。

资质公示：展示餐厅的食品安全等级、卫生资质等信息，帮助用户选择放心店铺。

互动评价：消费者可对就餐环境、菜品质量留言评价，形成市场监督机制。

溯源管理：部分餐厅支持食材供应链追溯，从源头保障食品安全。

适用场景

家长：查看学校食堂的餐食制作过程。

消费者：外出就餐前筛选卫生达标的餐厅。

监管部门：远程巡检餐饮单位，提升执法效率。

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使用技巧

高效筛选餐厅：在APP内优先选择带有“A级资质”或高评分的店铺。

实时监控时段：用餐高峰前（如11:00-12:30）查看后厨直播，观察卫生动态。

善用评价功能：通过留言反馈问题，促使商家改进服务。

开启通知提醒：绑定常去餐厅，接收卫生检查或资质更新通知。

多端查看：支持手机、平板等多设备登录，方便家庭多人监督。

通过乌当阳光餐饮APP，用户可主动参与食品安全监督，实现“手机看后厨，选吃放心店”。

: 绿色资源网, 2023

: 西西软件下载, 2019

: 贵阳日报, 2018

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: 咕咕猪, 2024

: 西餐博客, 2025