食安岚山APP介绍

食安岚山是山东省日照市岚山区市场监管局推出的食品安全监管应用（最新版本为v6.27.11，2024年4月更新），旨在通过“互联网+明厨亮灶”技术实现社会共治，保障公众饮食安全。该APP整合了餐饮单位后厨实时监控、食品安全资质查询、投诉举报等功能，覆盖学校食堂、餐饮企业等场景，形成“源头可追溯、过程可监督、风险可管控”的智慧监管体系。

核心功能与特色

实时监控：用户可查看餐饮单位后厨操作流程（如菜品加工、餐具消毒等），提升透明度。

信息公示：提供商家资质、许可证状态、消费评论等，消除信息不对称。

投诉举报：一键上传食品安全问题，监管部门核实后公开整改进展。

数据溯源：追踪食材来源、生产流通环节，强化风险防控。

阳光共治：结合大数据分析，推动企业自律与精准监管。

使用技巧

快速查询商家：开启定位功能，APP会自动推荐周边已接入“明厨亮灶”的餐饮单位。

高效投诉：举报时上传清晰的现场照片或视频，并注明具体问题（如过期食品、卫生隐患），可加速处理流程。

订阅通知：在“我的”页面设置消息提醒，及时接收监管公告或投诉反馈。

清理缓存：定期在设置中清理临时文件，避免APP运行卡顿。

多端同步：支持手机端与电脑端（如微信小程序）联动，方便随时查看后厨直播或监管动态。

通过食安岚山APP，公众可深度参与食品安全监督，共建放心消费环境。