食安泸州APP介绍

食安泸州是一款由泸州市市场监督管理局推出的食品安全监管服务软件，旨在通过“互联网+明厨亮灶”模式，实现餐饮后厨透明化，让市民参与食品安全监督。该APP支持实时查看学校、餐馆等餐饮单位的后厨直播，并提供投诉举报、餐饮企业评级、政策法规查询等功能，助力提升泸州地区整体食品安全水平。

核心功能

后厨直播监控：通过多角度摄像头展示餐饮单位操作间、凉菜间等关键区域的实时画面，市民可远程监督食品制作流程。

企业入驻与评级：餐饮企业可提交信息入驻平台，展示经营许可证、食品安全等级及抽检结果，消费者可据此选择放心店铺。

投诉举报：发现食品安全问题（如地沟油、过期食品等）可一键提交投诉，推动快速处理。

资讯与法规：提供本地食品安全新闻、政策法规更新及餐饮行业动态。

使用技巧

高效搜索餐厅：在APP内按区域、评分或分类筛选店铺，快速找到合规餐饮单位。

实时监控技巧：用餐高峰时段（如午间11:00-13:00）可重点观察后厨卫生状况，确保食品安全。

投诉证据留存：举报时上传问题食品照片或视频，提高处理效率。

定期查看更新：关注“新闻动态”栏目，及时获取食品安全抽检结果和政策变化。

家长监督学校食堂：绑定子女所在学校，通过直播功能监督食堂备餐过程。

通过食安泸州APP，市民、企业和监管部门可共同构建食品安全社会共治体系，实现“看得见的放心”。