上海食品安全追溯平台（上食安）App介绍

上食安是上海市官方推出的食品安全信息追溯平台移动端应用，依托《上海市食品安全信息追溯管理办法》建立，旨在实现食品“来源可查、去向可追、责任可究”的全链条监管。该App覆盖粮食、畜肉、乳品、水产品等11大类44种重点食品，通过数字化手段提升食品安全透明度，保障市民“舌尖上的安全”。

核心功能

多元查询

扫码追溯：扫描食品包装条形码或二维码，获取生产日期、批次、流通路径等详细信息。

NFC感应：支持“碰一碰”NFC标签，快速验证食品真伪及质量。

企业/产品检索：通过企业名称或产品关键词查询相关资质及检测报告。

风险防控

实时推送食品安全预警（如召回信息、抽检不合格产品）。

提供消费提示和科普知识（如保质期管理、添加剂识别）。

公众参与

支持在线举报问题食品，监管部门将跟进处理。

2024年起，上海地产食品外包装追溯二维码赋码率达100%，市民可通过“随申办”同步查询。

使用技巧

高效扫码

对准条形码时保持光线充足，若扫描失败可手动输入追溯码。

散装食品（如水产）可查看电子秤打印的二维码收银条。

关注预警

开启App通知权限，及时接收高风险食品提醒。

查询时注意“警示信息”标签（如甲醛超标、临期产品）。

深度查询

点击检测报告中的“抽检详情”，查看具体指标（如微生物含量）。

通过“企业资质”页验证供应商合规性（如生产许可证编号）。

数据联动

餐厅就餐可关联“阳光午餐”系统，追踪学生餐食材来源。

进口食品可核对海关同步的保质期信息。

下载方式：安卓用户可在应用市场搜索“上海食品安全追溯平台”，或访问获取。

: 绿色资源网, 2018

: IT时报, 2024

: 人人文库, 2024

: 食安奉贤, 2024

: 爱创科技, 2023

: 上海食药监公众号, 2018